一、莆田美食？
莆田的著名美食：
1.莆田卤面：莆田卤面是一道传统的美食，以其鲜美的口感和独特的调料而受到食客的喜爱。卤面的面条细而劲道，配上香气扑鼻的卤汁和各种配料，如猪肉、豆腐皮、海带等，味道丰富。
2.肉骨茶：肉骨茶是一道具有浓郁风味的汤类美食，以药材和猪骨熬制而成。肉骨茶的汤汁浓郁醇香，肉质鲜嫩，被认为具有滋补养生的功效。
3.龙眼鸡：莆田的龙眼鸡是一道以龙眼和鸡肉为主料制作而成的特色菜肴。龙眼鸡以其鲜嫩的鸡肉和香甜的龙眼果肉相互融合，口感鲜美，受到人们的喜爱。
4.莆田鱼丸：莆田鱼丸以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。鱼丸制作精细，选用新鲜的鱼肉制成，口感弹嫩，汤汁鲜美。
除了以上几种美食，莆田还有许多其他的特色小吃和菜肴，如莆田炒粿条、莆田烧饼、莆田酥饼等。
二、莆田美食推荐？
1.莆田卤面：莆田卤面是莆田特色小吃之一，面条用手工拉制，加入葱姜蒜和各种调料炒制后再用鸡汤和卤水煮熟，配上一些鸭脖子、肉糜、豆皮、鸭脚爪、猪肝、花生等配料，味道鲜美。
2.海蛎饼：海蛎饼是莆田最有名的特色小吃之一，选用新鲜的海蛎，加上面粉、葱姜等调味品制成饼状，再在锅中煎熟。外脆内软，鲜香可口。
3.麦煎：麦煎是莆田的传统美食之一，它是用糯米粉和红薯粉混合而成的，再加上豆沙、花生酱等馅料，放在烤盘上用火烤制而成，外皮酥脆，内馅软糯。
4.炒米粉：炒米粉是莆田的特色小吃之一，是将米粉、肉丝、蔬菜等材料炒熟后再加入调料而成，味道香鲜，口感细腻。
5.煎粿：煎粿是莆田的特色传统小吃之一，它是由糯米粉、绿豆粉等淀粉制成，内馅可以有肉、虾仁、香菇等，口感软糯。
6.红团：红团是莆田的特色年节食品之一，它是由糯米粉、红豆沙等原料制成，包在椰子、花生、芝麻等馅料中，口感软糯香甜。
7.鱼丸：鱼丸是莆田的传统特色小吃之一，它是由新鲜鲜鱼肉剁成泥，加入淀粉、调味料制成的，口感弹嫩。
8.莆田煎包：莆田煎包是莆田的传统特色小吃之一，与传统的包子不同，莆田煎包是将包子用平底锅煎成金黄色后再蒸熟，外酥里嫩，味道香鲜可口。
9.泗粉：泗粉是莆田的传统特色小吃之一，它是由绿豆粉、木薯粉等制成，口感柔软，一般配上肉丝、虾皮、豆腐皮、蒜泥等调料食用，味道鲜美。
10.焖豆腐：焖豆腐是莆田的特色菜品之一，选用鲜嫩豆腐切成块状，与肉类、鱼类等食材搭配，再用各种调料焖煮而成，口感香醇。
三、莆田有什么美食？
莆田人煮海鲜喜欢白灼，极考验食材的新鲜度。也喜欢用炝法来烹饪，炝肉、炝蛏、炝海蛎，依照我的体验，除以上两类美食，我再简单介绍给大家几种莆田特色好吃的美食。
1、套肠
以仙游度尾红猪饭店的较为出名，以猪小肠层层相套，卤煮而成，形似甜甜圈，口感层次很丰富。还有补虚的功效。
2、豆浆炒
兴化米粉原本就是莆田当地的美食，相传戚家军所创造，号称中国最早的方便面，一烫即熟，豆浆炒就是米粉加入豆浆、豆芽菜快速炒制，最后加榨菜、煎蛋，米香四溢，咸香可口
3、荔枝肉
莆田盛产荔枝，用里脊肉腌制后，裹上地瓜粉下油炸，加少许勾芡而成，外脆内香，咸甜而不腻，形似荔枝。推荐阿伟海鲜楼家的荔枝肉。
4、卤面
以江口卤面最为出名。一般都以干贝、蛏干等鲜货煮汤调味，后下卤面，形成天然的海鲜味道，卤面在莆田地区长盛不衰，人人都好这一口，不少店家还对卤面加以升级，加入更多的高级海鲜，如小青龙等。
5、西天尾扁食
西天尾扁食小巧玲珑，有点像福州地区的肉燕，都是肉皮包肉，味美弹牙，一口而难忘，再加上猪肝、小肠，绝了！
6、煎粿
用晚米碾压成糊，加入萝卜丝、南瓜汁等用平底锅快速煎熟，也是一道深受大家喜爱的街头小吃。
7、用上好的山羊烫煮而用井水冷却，再分部分切片，沾上酱油醋，清爽可口，让人停不下来。
四、福建莆田美食小吃？
1、莆田卤面
莆田的卤面算是最富盛名的小吃了。又最属江口的卤面有名了。面，是莆田自制的，在外面比较少能买到。
2.兴化炒米粉
莆田古称兴化，兴化的米粉比别的米粉都白且细。
3.炝肉
肉有很多种做法，但是莆田这样的炝肉却是唯一的。这道菜也是莆田人非常喜爱的一道。
4.荔枝肉
说道炝肉就不能不说莆田的荔枝肉。莆田的荔枝最为盛名，并被成为“荔城”。
5.海蛎煎蛋
生吞活剥前的海蛎
也许很多人吃过这道菜了。去莆田，这道菜也是不能不吃的一道。海蛎是海里的一中贝类海鲜。
6.海蛎汤
莆田人基本上都很喜欢海蛎的。据说海蛎味道鲜美甘甜。海蛎汤更是甜中精品。
7.西天尾扁食
西天尾是莆田的一个地名，山灵水秀的。西天尾扁食可是一道天下美食啊。所谓皮薄馅多，包的都是瘦肉，吃的时候感觉皮也是肉做的，而且还有炸的扁食。
8.水煮虾
虾在莆田太常见了。在家里，是绝对不吃冻虾的，感觉不干净。一定要活虾。
9.虾蛄
虾蛄也是虾的一种，只是个头比小虾大多了。味道一样的鲜美。虾蛄以前比虾便宜很多。
10.浔炖冬瓜
大概也只有莆田人是这么吃的。浔，是螃蟹的亲戚。也是横着走的家伙，可是比螃蟹便宜。
五、莆田玉湖美食一条街现在还有吗？
美食一条街还有呢，一直都在。
福建省莆田市荔城区玉湖路与尚济路交叉口西侧。营业时间是每天下午五点半开始到凌晨4、5点。
六、有哪些只有在莆田本地才能吃到的正宗美食？
莆田人早上起来，喜欢吃豆浆油条，莆田的油条跟外地不太一样，一定要炸得酥脆才行，喜欢吃豆浆米粉（此米粉外地根本没有），更喜欢吃煎包。这个煎包我在外地还真没见过，莆田人对煎包的喜爱绝对超过其他早点。还有很多很多，油饼（别看名字一样其实外地没有），碗糕，三角糕，马糕，早起粿，芝麻糕，还有很多很多普通话找不到词汇的早点，外地绝对找不到，除非在外地的莆田市场里找。
到了中午，干活的人们喜欢吃卤面或者干饭配上一大碗炝肉，或者豆丸泗粉加海鲜和猪肝。居家的人们就更丰富了，老莆田根本就不流行米饭炒菜，因为莆田的家常面和粉什么的，天天换都很难重样，这还是家常的，如果是招呼客人或者酒席上就更多了
好像有点扯远了，题目问的是最地道，自然应该是特产，我个人最喜欢煎包，莆田米粉，炝肉，扁食，西天尾和枫亭的都好吃，还有一种叫牛角的早点，还有海蛎饼，外地有些地方也有海蛎饼，但莆田的绝对又不一样
外地人找这些小吃，要注意，不要在大街上找，你跟随本地人的脚步，在菜市场，早点摊，小巷里找
最后，莆田既然靠海，有些海鲜小吃就不能错过，比如螺就有很多，甚至我们小时候都是抓一把鸡子螺边去上学边吃
七、莆田最有代表性的建筑景点或特色美食？
莆田这座城市，被人们称之海滨邹鲁、文献名邦，是福建的历史文化名城。
1、湄洲岛
湄洲岛位于莆田秀屿区。
这里是妈祖的故乡，岛上风景优美，素有南国蓬莱美称。
岛上有着湄屿潮音、湄洲祖庙 、黄金沙滩等风景名胜30多处，绝对值得一去。
2、莆田南少林
南少林位于莆田荔城区。
南少林寺始建于唐朝，清朝时被清廷夷为平地。
一直到上个世纪八十年代，在莆田挖掘发现南少林寺遗址，才重建成如今的佛教圣地。
3、九鲤湖
九鲤湖位于仙游县钟山镇，是中国祈梦文化发源地。
九鲤湖风景秀美，以湖、洞、瀑、石四奇著称，徐霞客把它与武夷山、玉华洞并称福建三绝。
景区人文景观众多，有着20多处文物古迹。
这里还是祈梦文化的发源地，堪称为研究我国祈梦文化的活化石。
4、古谯楼
古谯楼位于莆田市区，是福建省仅存的一座鼓楼。
古谯楼始建于北宋，后经历了多次的损坏与重修，现在的古谯楼建于清康熙年间，但依旧保留了宋代原构。
历经百年，古谯楼依然坐落于旧城中心的十字街上，雄伟且古朴风采，是福建保存最完整的谯楼建筑，堪称八闽谯楼第一楼。
5、南日岛
南日岛位于莆田东南部的兴化湾，是莆田的第一大岛。
从明代开始，这里就是福建防御海贼和倭寇的屏障，现在经过开发称为海滨旅游胜地。
岛上风景优美，自然资源丰富，海鲜特别多，可以来吃个爽。
6、后黄村
后黄村位于莆田荔城区，，素有“南洋风情，梦里老家”的美誉。
各个村子里都有着许多的百年华侨民居，其风格受到南洋建筑、外来宗教等多元化影响，既有着浓厚的莆仙风味，又结合了南洋建筑的特色。
7、九龙谷
九龙谷位于莆田城厢区。
景区内风景优美，气候宜人，山清水秀，鸟语花香。
景区内有非常刺激的7D特效玻璃桥、绝壁攀岩、漂流，还有这种游乐项目，值得来玩。
莆田虽然没有特别宏伟壮丽的景点，但是有着丰富的历史人文景观，也是非常好玩的，有空的时候不妨来玩一趟。
八、莆田泉州恩怨莆田到泉州泉州到莆田多少公里？
从泉州到莆田驾车需要1.3小时，路程约为93.77公里。
1、从起点向东北方向出发，行驶180米，右转。
2、行驶70米，左转进入海星街。
3、沿海星街行驶110米，左转进入府东路。
4、沿府东路行驶240米，右转进入双垵街。
5、沿双垵街行驶660米，左转进入丰海路。
6、沿丰海路行驶820米，靠左。
7、继续沿丰海路行驶320米，靠左。
8、继续沿丰海路行驶3.0公里，靠右
9、继续沿丰海路行驶1.6公里，左转进入通源街。
10、沿通源街行驶570米，右转进入吉南路
11、沿安吉南路行驶1.3公里，左转进入城东街。
12、沿城东街行驶1.4公里，右转进入鹤山路。
13、沿鹤山路行驶530米，靠左进入西福立交桥。
14、沿西福立交桥行驶660米，朝惠安/莆田/福州/温州方向，靠左进入沈海高速(部分路段收费)。
15、沿沈海高速行驶6.5公里，朝福州/惠安/黄塘/G15方向，靠左(全路段收费)。
16、继续沿沈海高速行驶2.9公里，靠左(全路段收费)。
17、继续沿沈海高速行驶55.3公里，朝莆田/G15/涵江/福州方向，靠左(全路段收费)。
18、继续沿沈海高速行驶5.1公里，从莆田出口离开靠右(全路段收费)。
19、行驶1.5公里，朝莆田/市区方向，靠右进入迎宾大道(部分路段收费)。
20、沿迎宾大道行驶7.0公里，直行进入东园东路。
21、沿东园东路行驶2.3公里，直行进入东园西路。
22、沿东园西路行驶1.4公里，右转。
23、行驶270米，靠左。
24、行驶80米，靠右。
25、行驶20米，到达终点。
九、莆田名人？
林默，名默娘，民间亲切地称她“姑妈”、“娘妈”或“妈祖”。莆田人。宋建隆元年(960年)三月二十三日生于莆田县湄洲屿的一个仕宦家庭。生后直到满月，从未啼哭过。因被名为“默”，又称“默娘”。其曾祖保吉，仕周，任统军兵马使，弃官，隐于湄洲。祖孚，承袭世勋。莆田的湄洲岛有妈祖庙非常出名
十、莆田机场？
莆田没有机场，别搜了。口号倒是年年喊，但年年没动静。莆田周边有长乐机场，还有晋江跟厦门的机场，距离都不远，所以建机场希望不大。