中国是一个白酒消费大国，目前国内的白酒市场容量高达6000亿左右。中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒一起并称为世界六大蒸馏酒，白酒也是我国独有的一种酒类。在中国逐渐形成了“无酒不成席，无酒不成宴”的情形，白酒甚至成为了一些场合的必需品。

自2004年起，中国白酒协会根据酿酒历史、国家级名酒的实力、以及品牌知名度等选出了四个酒都，他们分别是——贵州仁怀市、四川宜宾市、山西汾阳市、江苏宿迁市。中国还有许许多多白酒特色城市，今天我们以国家级名酒、百亿以上的名酒营业额、品牌知名度等作为标准，共有八座实力强劲的酒城。

贵州仁怀市：

贵州仁怀市这个众所周知，光是一个贵州茅台的销售额的业绩就高达979.93亿元，靠着一己之力带动了酱香热，常年位居白酒品牌价值和市值第一。仁怀市是遵义市下面的一个县级市，但是论经济发展水平却丝毫不低于遵义市区，常年位居贵州省县域经济第一，主要还是因为当地白酒产业的带动。

仁怀市是国内第一个被评为中国酒都得地方，尽管那个时候茅台还不是行业老大，但是那个时候茅台已经开始坚持申请国酒的商标了。茅台是连续五届国家级名酒，后来九次申请国酒商标都未成功，在一众名酒的抵制下，国酒茅台改为了贵州茅台。仁怀市的主要酿酒地区在茅台镇，在刚被评为酒都的时候，茅台镇仅有茅台酒发展得比较好，那时的国台、钓鱼台酒还仅仅是在起步阶段。

假如我们把这个范围放大到遵义市，又该有多少名酒呢？首先国家级名酒有茅台和董酒、国家级优质酒习酒（销售额破百亿），其他销售额在十亿附近及以上的还有国台酒、珍酒、钓鱼台酒等等。这些酒企主要还是分布在赤水河沿岸。

四川宜宾市：

2009年12月19日，由中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合授予宜宾市“中国白酒之都”的称号。宜宾能被评为酒都，主要还是五粮液的功劳，五粮液是连续四届国家级名酒，曾经的白酒行业老大哥，目前的品牌价值和市值仅次于贵州茅台。在1994年之后、2013年之前的这段时间里，尽管五粮液是行业老大，但是宜宾却比仁怀市晚了五年才被评为酒都，可能是宜宾的白酒产业化不如仁怀市吧。

宜宾市为五粮液的生产提供了得天独厚的环境，五粮液也让人们知道了宜宾市，宜宾市和五粮液相辅相成。五粮液不仅是川酒六朵金花之一，还是浓香型白酒的老大哥，2020年营业额高达572亿左右，仍然是酒类中的巨无霸。五粮液的目标是在2025年营业额突破1000亿，继续保持浓香型白酒的优势地位。

叙府酒业是宜宾市第二大白酒企业，也是川酒十朵小金花之一，尽管目前的销售额还不到十个亿。但是在宜宾市政府的大力扶持下也在快速发展，逐渐变得小有名气，也是宜宾市白酒产业发展的重要一环。

山西汾阳市：

汾酒已有4000年左右的历史，是中国最早的宫廷用酒，当年晋商将汾酒带到了全国各地，汾酒的酿造技艺和思想影响了很多酒厂，包括茅台酒。汾酒产自山西省汾阳市杏花村，也被称之为杏花村汾酒。汾阳市是国内最大的清香型白酒生产基地，主要是因为汾老大坐落于此。

如果在上个世纪评选酒都的话，那么汾阳市肯定是第一个被评为酒都的。毕竟曾经汾酒在建国后的几十年里都是白酒行业的老大哥。汾酒是连续五届的国家级名酒，目前的市值位居白酒行业第三，品牌价值位于第五位。在茅台申请国酒期间，汾酒拿出充分的证据来揭穿茅台的谎言，尽管自己没有申请国酒，但是也间接地证明了谁才是国酒。

汾酒复兴的势头很快，今年上半年的营业额已经突破了百亿，预计今年营业额能够突破200亿。清香酒的复兴让汾阳市的清香白酒产业又快速的发展了起来，除了汾酒，近些年汾阳市第二大白酒企业汾阳王也逐渐地实现了走出去，成功地壮大了汾阳市的白酒产业。

江苏宿迁市：

宿迁市是江苏省历史悠久、实力雄厚的白酒核心产地。2012年8月，洋河所在的宿迁被中国轻工业联合会和中国酒业协会正式授予“中国白酒之都。宿迁市坐拥洋河和双沟两大国家级名酒，其中洋河酒以211亿的销售额和1994.99亿元的品牌价值位居国内白酒行业的第三。

白酒产业是宿迁市四大支柱性产业之一，其中以洋河镇和双沟镇作为两大白酒产业中心。从主次方面来说，洋河酒是整个宿迁白酒的核心，毕竟双沟已经被洋河给收购了。洋河曾是三届国家级名酒，是目前江淮酒派的领军品牌。

江苏省共有六个白酒品牌上榜华樽杯，其中宿迁市占了三个，除了洋河和双沟之外，还有江苏的平价白酒之王——分金亭酒业。这也充分说明了宿迁市白酒产业江苏省内确实比较强。

四川泸州市：

从大的范围来看，国内白酒行业是川酒和黔酒分庭抗礼、比肩称雄，到底谁更强呢，那肯定是川酒更强。黔酒主打酱香、川酒主打浓香，至于浓香酒的发源地，就是“酒城”泸州了。泸州市坐拥泸州老窖和郎酒两大国家级名酒，均为川酒六朵金花，其实力不言而喻。如果再评选出一个酒都，那么必然是泸州。

泸州老窖是浓香鼻祖，所以泸州市是浓香酒的发源地。此外泸州市下面的古蔺县还是四川最大的酱香酒生产基地。泸州老窖是连续五届国家级名酒，郎酒也是连续两届国家级名酒。2020年泸州老窖的营业额在166.5亿元附近，郎酒的营业额在93.37亿元附近，两者的品牌价值都是行业前十。泸州也是中国白酒金三角地带的三个节点城市之一。

泸州市一向注重白酒行业的发展，泸州市有白酒行业的大佬，当然也有快速发展的小清新。川酒十朵小金花中泸州占了潭酒和玉蝉酒业两个，潭酒主打酱香酒、玉蝉酒主打浓香酒，这也足以证明泸州市白酒行业的高速发展。

安徽省亳州市：

白酒界曾有“西不入川，东不入皖”之说，安徽省的白酒曾经雄极一时。亳州市是安徽省白酒重镇、白酒之乡，其中老八大名酒之一的古井镇坐落于此。古井贡酒曾是江淮酒派的领头羊，连续四届被评为国家级名酒。古井贡酒在2019年的时候销售额就已经突破了百亿，目前品牌价值排在白酒行业的第四。汉末时期曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协，至此开启了亳州市的酒类发展。

白酒产业是亳州市的四大支柱型产业之一，以古井镇和高炉镇作为两个节点促进亳州市白酒的发展。曾在上世纪九十年代，古井贡酒和高炉家连续两年年销售额打进全国前十。高炉家酒曾在本世纪初短暂地超过古井贡酒，成为徽酒的领头羊。目前安徽省35%左右的规模以上白酒企业分布在亳州市，亳州市整体白酒的销售额超过150亿元。

亳州市对白酒产业的政策支持一向都是要高于省里的，所以亳州市共有五个白酒品牌上榜华樽杯。除了古井和高炉家之外，还有着店小二这一中国驰名商标，也是亳州市白酒产业逐步壮大的见证。

四川省绵竹市：

“唐时宫廷酒，盛世剑南春”，绵竹市是四川省下面的县级市，国内著名的“酒乡”，也是剑南春的的所在地。剑南春酒是连续三届国家级名酒，也是川酒六朵金花之一，以596.29亿元的品牌价值位居行业第十。靠着一款“水晶剑南春”，打遍全国无敌手，是浓香型白酒界的一股清流。尽管剑南春酒不上市，但是销售额仍然是高达150亿元。

据绵竹市方面披露，绵竹全市拥有白酒企业58家（其中：规模以上工业企业22家），主要还是剑南春一个巨头。“东圣”“绵春贡”“碧坛春”“剑西”逐步成长为区域性品牌，甚至部分酒企有望冲击“川酒小金花”。

“总有一天，我们绵竹也能有自己的‘小金花’企业，甚至再培养出一朵‘金花’也不无可能。”在谈到绵竹产区的前景，绵竹酒业人士充满了信心。

总结：

以上是所以包涵国家级名酒并且白酒销售额在百亿以上的城市。如果去掉国家级名酒这一头衔，那么毫无疑问拥有三个二锅头企业、销售总额远超百亿的北京也是当之无愧的酒乡。作为麸曲清香型白酒的一大生产基地，北京的牛栏山二锅头、红星二锅头以低价、实惠的的口碑席卷全国市场。

在市场经济快速发展的今天，销售额无疑是衡量酒类发展的重要指标，撇开销售额趣谈历史和品牌那肯定难以服众。这一点豫酒是很好的例子，论酒类历史豫酒吊打所有省份，但是不可能会将酒都评在河南省的某座城市。因为豫酒没有一个全国知名的品牌，没有任何一款白酒可以走出河南省。

中国自古以来便有浓厚的饮酒文化，古往今来多少文人墨客借着酒意抒发才华，留下众多华丽诗篇。酒看似可有可无，实际上已经融入到人们生活的方方面面了。国内还有着许多盛产美酒的地方，甚至各省、各市都有着许多地方酒厂。白酒甚至成为了不少地方的支柱性产业，也正是这些名酒让这些地方变得举世闻名。