首页 美食天地 镇远的特色美食推荐? 镇远火车站离镇远古镇远吗?

镇远的特色美食推荐? 镇远火车站离镇远古镇远吗?

一、镇远的特色美食推荐?

红酸汤

它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜),令人胃口大开。

古城红酸汤,镇远名吃,历史老店,在镇远县城无人不晓此店,经营数十年,风雨洗刷,历史变迁,它依旧保持着它曾经的风格与方式。

陈年道菜

道菜属于腌制坛储食品,是贵州镇远流传百年的腌菜制法,以大叶芥菜为原材料制作。道菜最初由镇远青龙洞道观的道士制成,因此称“道菜”。道菜蒸扣食品味道特殊,色泽油润。陈年道菜系贵州省镇远县特产,深褐色,香味奇特,在腌菜中,别具一格。相传为镇远青龙洞中的道士所创,故称“道菜”。

酸汤鱼

贵州镇远酸汤鱼的酸汤有多种,最常见的便是白酸、红酸和辣椒酸。白酸是用米汤发酵而成,红酸是当地的野生西红柿腌制而成,而辣椒酸则是糟辣椒炮制而成。三种酸味各领风骚,天然浑成,色泽从米白、红渐成耀眼的大红,味道鲜美无比。

推荐妙味坊饭庄,在大河关码头斜对面。

三味臭豆腐

镇远最具特色的小吃,顺城古街的“三味臭豆腐”,对联是“扑鼻闻其臭,入口生奇香”,四元一盒,独此一家。

米豆腐

米豆腐和豆腐其实没有关系。做法很简单,先将米洗净,浸泡一天,和水用石磨磨成米浆。将米浆放入锅内烧热,然后加点碱,用力搅拌,直至煮熟再放于盆内冷却,食用时,用细线将米豆腐划成小颗粒,再放上各种辣椒末、香葱、香油、酱油、酥黄豆、酥花生即可。但镇远因为水非常好,所以做出的米豆腐格外白润…

牛肉粉

花溪牛肉粉是贵州特色小吃,主要的特点是它的牛肉汤味道鲜美,吃来米粉爽滑微韧、汤味醇厚,辣烫鲜香。雪白的粉、酱红的牛肉丁、碧绿的香葱和香菜、玉石白的酸菜、清汤上面浮着几滴香油,看那颜色就觉得舒服。汤里放有胡椒粉,另外也可以自己添加炸辣椒。

贵州饮食以酸辣为主,镇远美食最具特色的就是红酸汤,陈年道菜,肠旺面和酸汤鱼了。

二、镇远火车站离镇远古镇远吗?

镇远火车站离镇远古镇蛮远的。镇远古镇,位于贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县,河水蜿蜒,以“S”形穿城而过,北岸为旧府城,南岸为旧卫城。

三、镇远小吃?

镇远县美食有不少,比如镇远红酸汤、锅巴粉、道菜、黄油粑、豆腐脑、木捶酥、扭扭糖、姜糖、玫瑰糖、油炸粑、卤盆等等,都很好吃。

值得一提的是道菜,已有500多年的生产历史,相传,最初由贵州镇远县青龙洞中的道士所创,故称“道菜”,此菜储藏愈久,品质愈佳,味道愈美。

四、镇远文案?

您好,镇远位于贵州省西南部,是一个历史悠久、文化瑰宝的小城镇。这里有着独特的民族风情和丰富的历史文化遗产,是一处旅游胜地。

镇远古镇始建于唐代,历经千年风雨洗礼,留下了众多文化遗产和历史遗迹。其中最著名的当属镇远古城墙和镇远古街。古城墙高达10米,周长4.5公里,是中国现存保存最完整的古城墙之一。而古街则保存了明清时期的建筑风格和商业氛围,是一处具有浓厚历史文化底蕴的地方。

除了古城墙和古街,镇远还有许多值得一游的景点。比如镇远桥,这是一座明代石拱桥,跨越河谷,气势磅礴,是贵州省内最具代表性的古桥之一。还有镇远千户苗寨,这是一个保存完好的苗族聚居村落,是了解苗族文化的绝佳之地。

除了历史文化遗产,镇远还有着独特的自然风景。比如镇远天生桥,这是一处自然奇观,由一条长约300米、高达80米的天然石桥组成,是中国最著名的天然石桥之一。

总之,镇远是一个兼具历史和自然风光的旅游胜地,值得您前来一游。

五、镇远古镇是镇远县城吗?

镇远古镇位于贵州省黔东南州镇远县,属镇远县政府所在地。舞阳河成S形穿城而过,古镇景区众多,有代表性的有青龙洞、万寿宫、祝圣桥、古城夜景等。而镇远古镇周边景区景点众多,离得较近的有舞河、云台山、高过河、杉木河、铁溪,稍远的有飞云洞、西江苗寨等。离得最近应该就铁溪了,约10公里左右,铁溪溪水清沏,两岸清山萃碧,山峰奇峻,各种停台楼阁沿溪而建是休闲的好去处。

其次是舞阳河景区,可以坐船在两岸青山中畅游,青山碧水,奇峰瀑布,山水倒影,美不胜收。

六、镇远生姜做法?

1、把准备好的生姜用清水洗一下,控干水分,然后把生姜的外皮去掉,再切成小块。

2、把酱油和食用盐放在一起倒入到瓶子中,然后把切好的生姜块放入到里面,再把醋加入进去,用手晃动几下,在后把瓶子密封起来。

3、把密封好的瓶子放在冰箱中冷藏,过五天左右生姜就能入味,想吃的时候随时取食就可以,另外腌生姜的调料汁还可以在以后做菜的时候当成调味料使用,制出的菜品会有淡淡的姜香气息。

七、镇远漂流时长?

镇远漂流全程漂完需要一小时四十分钟

八、镇远早餐推荐?

如果你在镇远旅行或居住,以下是一些建议的早餐选择:

镇远豆腐脑:镇远豆腐脑是当地的特色小吃,以其细腻的口感和独特的味道而闻名。你可以在当地的街边小摊或早市上找到这道美味的早餐。

镇远米粉:镇远米粉是一道传统的汉族特色早餐,以其细嫩的米粉和丰富的配料而受到喜爱。你可以选择搭配不同的肉类、蔬菜和调料来品尝不同口味的米粉。

镇远糕团:镇远糕团是一种传统的汉族糕点,外皮柔软,内馅丰富多样。你可以选择肉馅、豆沙馅或者其他口味的糕团来作为早餐。

镇远烧饼:镇远烧饼是一种烤制而成的面食,外皮酥脆,内部松软。你可以选择搭配不同的配料,如油条、豆腐脑等,来品尝这道美味的早餐。

镇远粥店:镇远有很多经营粥类的小店,你可以选择不同口味的粥,如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥等,搭配一些小菜或者油条,享受一份温暖的早餐。

这些只是一些推荐,当然还有其他的早餐选择,你可以根据自己的口味和喜好来尝试。在镇远旅行时,不妨去当地的小吃摊点或者传统早市上寻找当地特色的美食,体验当地人的生活方式。

九、镇远吃饭推荐?

镇远的酸汤鱼,酸汤牛肉都是必点菜,一定不会让你失望。新大桥下面的烤鱼一条街吃的简直太多啦!蒸的炒的煮的炸的包你吃一个礼拜不重样。

十、镇远镖局是在镇远吗?还有遗址吗?

镇远镖局,那可是天下数得着的镖局,人精马壮,武功盖世,所向披靡,盗匪闻之胆丧!此镇远是否彼镇远?那声震天下的镇远镖局是否就藏迹于此?带着这种强烈的疑问我踏上了找寻昔日镖局的旅程。

从贵州省会贵阳出发,沿湘黔线一路南行,不久就来到了一个绿水环绕,清山倒映的小镇,这就是此行的目的地,贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县。

进入县城,我便走街串巷,四处寻找往日镖局的所在,企望一睹其风采。

县城不大,但街巷却四通八达,陆路、水路交通便利,街道、河道两旁的建筑也非常富有特色,其风格与内地迥然不同,三、四层楼高的民舍相互比邻却又互不相连,两楼之间相隔50公分左右,据说是为了避免火烧联营的悲剧发生,虽然现在的建筑都已是砖混结构,但仍然沿袭了当年的设计建筑思想和理念。

资料显示,镇远是国家重点历史文化名城,至今已有2200多年历史,城内古迹比比皆是,各级重点文物保护单位七十余种,其中古建筑群青龙洞更是久负盛名,声震四海,它集佛教、道教文化于一体,依山傍水,贴崖修筑,古老悠久,独具特色。

此外,在号称黔南第一洞天的飞云崖,明代王阳明、清代林则徐、何绍基等历史名人曾于此留迹,今存碑刻摩崖甚多。

现为贵州省重点文物保护单位。